夏バーガー、始めました。

さて。湿気も少なく過ごしやすい午後ですね。
そして、実に久し振りのブログになってしまいました。


メンバーがガラッと一新したダイナーもようやく諸々の体制が整い、いよいよ夏に向けて本格始動して行こうかと…。


その第一段、という訳ではないのですが、本店時代の夏メニュー、「ハワイアンバーガー」、復刻しました。分かり辛いかとは思いますが、要は、グリルしたパイナップル入りのバーガーです。
「パイナップルバーガー」というネーミングがそのまんま過ぎるので、こんな名前になりました。別に、「ワイキキスペシャル」でも「ハワイアンディライト」でも「トロピカルハワイアンビッグウェイブ」でも良かったんです。



テキーラダイナーではたっぷりのマンゴーを使ってBBQソースを仕込んでいるので、BBQソースで香ばしく焼き上げたビーフパティとパイナップルとの相性はバッチリ。チポートレイソースのスモーキーな辛さがアクセントとなって、「えーっ。バーガーにパイナップル！？」なんて方でも思いの外ペロッと平らげてしまう筈。
オススメは、チーズやベーコンのトッピング。パイナップルやソースの甘さに塩っけのあるベーコンはベストマッチ。


一夏の冒険、を是非テキーラダイナーで！