さて。
いよいよ梅雨入りですね。
テキーラダイナーがこの季節に合わせてご用意したゲスト生ビールは、サンクトガーレンの「湘南ゴールド」です。
神奈川県西部で栽培されている未だ希少な柑橘、「湘南ゴールド」を丸ごと発酵段階から贅沢に使用したフルーツビールです。
口に含んだ瞬間に開く圧倒的な華やかな香りと柑橘由来のキレの良い苦みのバランスが素晴らしいビール。
フルーツ感たっぷりなのに確かにビールの味わいで、果汁を加えただけのように思われる世のフルーツビールとは一線を画します。
インターナショナルビアコンペティションのフルーツビール部門で三年連続一位を取ったというのも納得の味わいです。
期間限定での取り扱いですので、気になる方はお早めにおいで下さい。
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