２月の月替わり。

日に日に寒い今日この頃、皆様如何お過ごしでしょうか？
私におきましては、お客様お見送りの際に、ユニホームの半袖が寒そう、と同情を頂く日々を送っております。
が、寒くないんです！

お酒を頂いているから！
…ではなく、仕事中はやはり気を張っているからですかね…？
それでも、心優しい一言をいつもありがとうございます！
さて。

今日は２月の月替わりのお知らせ。
２月は、「チャンキーピーナッツバターチキンバーガー」、です！
バターで甘辛く仕上げたチキンに、クリーミィでナッツの食感が楽しい、ピーナッツバターマスタードを合わせたバーガーです。甘さに偏りがちなこのバーガーを引き締めてくれるのは、自家製のレリッシュ。野菜の瑞々しさと仄かな酸味がきちんと良い仕事をしてくれています。

販売は、２月２日の木曜ディナーから！
お楽しみに！

感謝セール！

ここのところの張り詰めた空気が少しだけ弛んだ日曜日、テキーラダイナーには一足早い春が訪れました！

ヒトミ、就職先内定！！

長らくご心配おかけしました…。私も、何だか父親のようにホッとしておる次第です…。

ということで！
今宵は感謝の気持ちを込めまして、マリアッチを一杯１００円で提供させて頂きます！

杯数無制限！明日の夜明けまで！マリアッチが底をつきましたら、何か違うものをお出し致します！

が。。。

こんだけ焚き付けておいて何ですが、ヒトミは例によって車なのでお酒は飲めません！

温かいカクテルについて。

今日も冷たい風が吹いてますね…。
真冬日和！

さて。。
これまで秘密にしてきたのですが、テキーラダイナーでは、実はホットカクテルも各種ご用意しています。
ホットバタードラム、ホットジンレモン、ホットマシュマロショコラ、ホットシャルトリューズエッグノッグ、などなど。
甘〜いものから大人味なものまで割に幅広く取り揃えてございます。
中でも今イチ押しは、ホット金柑ハニー。
金柑を漬け込んだリンゴ酢と蜂蜜を、お湯とウォッカとホワイトキュラソーで割ったカクテルです。
身体の芯から温まるだけではなく、この時期に痛めがちな喉にも潤いを与えてくれる一杯です。
「何か温まるやつ！」とご用命下さい。

サンクトガーレン。

しかし、まったくもって良く冷え込む日が続きますね。
こう寒いと風邪を引く気も起こらないから不思議なものです。

さて。
テキーラダイナーでは、本日よりサンクトガーレンの取り扱いを始めました。
香りやのどごしだけに囚われない、きちんとした麦の主張と腰のあるビールです。
ビールやお酒類に限らず、時代に媚びないものについ惹かれてしまうんですよね…。

冬向きに、アンバーエール、ブラウンポーター、ペールエール、アップルシナモンエール、スイートバニラスタウトの五種類をまずは取り揃えました。

実は私もアップルシナモンエールは昨夜初めて飲んだのですが、林檎に偏りすぎずシナモンが効き過ぎず、甘味と苦味の仄かなバランスも良く、実に上質な仕上がりのビールでした。
一つ一つ丁寧な仕事を積み重ねていくと、こういうビールが出来上がるんだ、と云うのがしみじみ伝わるビールでした。

興味を持たれた方は是非飲みにいらして下さい！

久々に…。

こんにちは！
ひとみです★

久々に、わたしの学生らしいところレポートします！学生ということを、忘れてしまった方もいらっしゃると思うのでm(_ _)m←
なんとゼミの研究の学内発表会で優秀賞もらいました
「静大生の規範意識と完全主義パーソナリティについて」という分析をしたものなんですが。ここで説明するのも、すごくわかりづらいので、省略いたします。
そして 写真でトロフィーを掲げているのが、私の大好きな先生です
一生先生でいてほしいくらい
仲間も最高で、本当にうれしかったです(>_<)
ちなみにこの写真の場所が、静大頂上の辺りの講義室です。寒い。

寒いといえば、
ダイナーではこんな寒い冬にぴったりなスープたちやホットカクテルなどもお作りしておりますので、
是非、あたたまりにお立ち寄りください！(^-^)
きっとスタッフとのトークで心まで…あたたまっちゃいます。そう、きっと。 (=´∀｀)人(´∀｀=)
そんなつもりで営業しております！
お待ちしてます★
静岡のおいしいハンバーガー、
テキーラダイナー！☆

謹賀新年。

あけましておめでとうございます！★
ひとみです！
わたくし、31日大晦日にダイナーにいまして、
心優しいお客様が「なんか食べな！」と言ってくださいまして、なんと 生まれて初めてクレイジーダブルデッカー

(←テキーラズバーガーのダブルデッキ使用)(写真参照)というものを、
新年早々いただいて完食した次第であります。(｀_´)ゞ汗
なんて幸先の良い年明けなのでしょう…
ごちそうさまでした！
そして、朝方、街を歩き、お酒をお飲みになり過ぎたお兄さん達に絡まれつつ、知らないお兄さんと就職難について話しながら駅に向かい(なぜ)、電車で豊橋に帰りました。
お雑煮、おせちを食べ、家族と話ができてよかったです(^-^)
また、小学校一年生から毎年書いている書き初め。
今年は「邁進」ということで、勇ましく突き進みたいと思います(^o^)

昨年は、多くのお客様とお話をすることができ、わたしの名前も覚えてくださって、とても楽しかったなあと思い返すとともに、学んだことがたくさんありました。ありがとうございました！
今年も、ダイナーを居心地の良い場所にするように努めます
そして、いつも笑顔と元気を絶やさずいます！1人でも笑ってるときありますが。笑
テキーラダイナーを今年もよろしくお願い致します
HAPPY NEW YEAR