2011年11月17日木曜日

Thanksgiving Day

11月も折り返し、いよいよ冬が始まりますね。

さて。
11月の第4木曜と云えば、そう、サンクスギビングデー。
という訳で、テキーラダイナーでは今年も七面鳥を丸々一羽、ロースト致します。
気の早い常連様たちにはもう一月近く前から催促を受けていたのですが…。
本国アメリカと違って24日の木曜は祝日でないため、少し前倒しして、22日の火曜日に焼くことにしました。

七面鳥の焼汁から仕込む、ターキッシュグレイビーとクランベリーソースのトラディショナルな組合せでお召し上がり頂く予定です!

皆様のご来店、お待ちしております。

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