年末年始用の燻製盛り合わせ、年々沢山のご注文、ありがとうございます。
夜な夜な仕込みに追われておりますが、嬉しい限りです。
ご注文の締め切りは特に設けていませんが、ロースハムやベーコン等、仕込み期間が一週間以上かかる品物に関しては、そろそろ受付を終了させて頂こうかと思っています。
年内のロースハムの残りは1kg、刺身用ベーコンの残りは2kg、生ハムの残りは約1kgです。
もしご入り用の客様がいらっしゃいましたら、早めのご連絡をお願い致します。
唐墨、ソーセージ、砂肝、サーモン、鴨、ビフテキジャーキー、チョリソー、チキン、牡蠣などなど、その他スタンダードスモークメニューは、年内まだまだ仕込み予定なので、くれぐれもご心配なく。
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